lundi 8 avril 2013

3 in 1 !



Non, je n’ai pas l’intention de vous parler de la célèbre formule de café philippin – café, sucre, lait, sans autre choix !! mais bien de là où m’ont menée mes pas ces derniers temps… avec un effet tout aussi énergisant que le café « 3 in 1 » ceci dit !

Pan-Talong à la baie d'Halong

Mon nouvel ami ayant, comme vous le savez, la bougeotte et l’envie de découvrir le monde, c’est avec lui que j’ai pris l’avion fin février en direction d’Hanoi.
Le lendemain, m’ont rejoint mes très chers collègues indiens, Vikas et Devika.

Arrivée à l’aéroport en pleine nuit, mes premiers pas dans la ville me mènent dans un petit restaurant en terrasse où je prends un petit déjeuner traditionnel, une soupe de vermicelles, que je partage avec Pan-Talong, évidemment, tout en discutant avec l’une des serveuses qui est ravie que j’accepte de parler… Apparemment, elle me dit que les touristes discutent peu avec les locaux… Il faut dire que les vietnamiens ne parlent pas vraiment anglais, donc ça complique l’échange… Mais elle, Thuong, fait des études pour être guide touristique et travaille à mi-temps dans ce restaurant pour payer ses études, et aussi pour mettre un peu de côté parce qu’elle espère épouser son amoureux l’an prochain !! Tout commence donc à merveille dans ce nouveau pays qui m’accueille…


Pan-Talong goûte sa première soupe vietnamienne, se balade à la baie d'Halong, et surtout fait la connaissance de Miss Vietnam... au grand damne de Vikas !!

Quelques heures plus tard, je découvre les boui-bouis d’Hanoi où je goûte à mon premier Bún chả, une merveilleuse soupe de vermicelles à la viande grillée accompagnée de nems, avec ma collègue vietnamienne Phuong. J’en ai encore l’eau à la bouche… Il était encore meilleur car offert par Phuong pour me souhaiter la bienvenue à Hanoi… mais après un an et demi à Manille, c’est pour moi incroyable de me dire qu’on peut manger sainement et un plat excellent dans un boui-boui et pour moins de 2 euros…

Ma nouvelle collègue !!
En début d’après-midi, Devika est arrivée toute pétillante à l’hôtel. Nous faisions connaissance et nous avons beaucoup rigolé… J’adore l’écouter parler français !! « Je parle un petit peu français !» Je n’ai pas arrêté de l’embêter à partir du moment où elle a prononcé cette phrase avec son joli petit accent… Il faut dire qu’elle débute et que le but ultime était d’être prête pour l’entretien de fin mars pour qu’elle soit recrutée comme la nouvelle représentante nationale Inde de France Volontaires… Et ça a fonctionné !!

C’est donc de bonne heure et de très bonne humeur que nous sommes partis tous les trois le 28 février jusqu’à la baie d’Halong. Pendant deux jours, nous avons eu pour nous seuls une jonque à l’intérieur superbe… J’avoue, à force de bosser pour France Volontaires, je vais commencer à avoir des goûts de luxe !! Bon, pour mon bien-être mental et moral, je prône toujours la simplicité, mais parfois, il n’y a pas de mal à se faire du bien !! Le tout est de trouver le bon équilibre !!







Le temps, malheureusement, n’était pas de la partie… alors qu’il parait qu’au même moment à Hanoi, il faisait un temps magnifique ! Ceci dit, la baie d’Halong sous le brouillard, ça a aussi un certain charme, mais cela ne nous a pas permis d’en profiter autant que nous aurions voulu… pas de baignade et pas de kayak…
Au retour à Hanoi, nous avons retrouvé le reste de la fine équipe pour partir le lendemain à quelques kilomètres de là, à la Ferme du Colvert… C’est sûr que dit comme ça, on n’imagine pas trop que c’était pour 4 jours intenses de travail… et pourtant !! Nous avons bien bûché et à défaut de nous réchauffer les pieds et le bout des doigts, nous avons fait chauffer les neurones… Il faisait vraiment super froid, et forcément, en arrivant de mes contrées où la température ne descend jamais au dessous de 27°C, je n’avais guère l’équipement adéquat ! Heureusement, le temps s’est un peu réchauffé à partir du 3ème jour. Il faut dire qu’on devient adepte des réunions en extérieur et en bord de l’eau depuis notre réunion à Kampot l’an dernier… mais si c’était magnifique, il faisait quand même quelques degrés de moins qu’au Cambodge !

Après quelques jours supplémentaires de travail à Hanoi, une réparation d’ordinateur et quelques Bún chả (histoire de confirmer qu’ils sont vraiment délicieux partout !) plus tard, j’ai repris mon avion le samedi au petit matin pour arriver à Manille à 5h du matin et enchaîner avec l’animation de notre première séance de caté avec 6 enfants, ma foi, bien agités et pas très motivés pour se lever tôt le dimanche matin… Heureusement, ma cop’s Cathy, qui est volontaire à Virlanie, me prête main forte pour ce défi qui m’a été légué par Laurence !! Ah oui, parce que je ne vous ai pas dit, mais Laurence et sa petite famille sont rentrés en France… Snif, et re-snif !!

Une formation photo avec la Fédération des Photographes Philippins

Sans transition (ou presque) en revenant d’Hanoi, j’ai enchaîné par une semaine de formation photo. Là aussi, une semaine bien intense et exigeante… mais ô combien sympathique. Nous étions 18 passionnés briefés par des photographes professionnels (bon, ok, il y a eu une journée et demie vraiment soporifique, mais autrement, c’était super !)…
Désormais, il faut mettre en pratique… parce que cette formation, ce n’était pas que pour le fun, mais bien pour répondre à un projet professionnel… L’idée est de créer une exposition sur le volontariat français aux Philippines… Suite au prochain épisode !
Les intervenants à qui j’ai eu l’occasion d’expliquer le projet ont tous été très enthousiastes et l’un d’eux m’a même proposé son soutien personnalisé. George devrait donc m’accompagner sur quelques séances photos de volontaires… Quelques-unes de ses œuvres sont ici : http://www.lightstalkers.org/george-v-cabig pour le plaisir des yeux, tout simplement !

Week-end de Pâques au paradis

Souvenez-vous de Pâques l’an dernier et mon chemin de croix qui devait me mener jusqu’aux requins-baleines…
Cette année, il était hors de question de recommencer l’expérience des transports philippins en jours fériés… C’est donc sur l’île de Malapascua que Cathy et moi avons décidé d’aller poser nos sacs pendant 5 jours… et en guise de requins, cette année, ils étaient renards…

Jeudi Saint, aux premières heures du matin, à 3h très exactement, nous avions rendez-vous devant chez Cathy avec le chauffeur de taxi (finalement, il avait bien fait, lui, de me laisser son numéro !)… A l’aéroport, force était de constater que les expats et volontaires français ont tous eu la même idée d’échapper à Manille pour ces 5 jours !
A 6h du matin, les yeux encore bien endormis, nous devions déjà jouer du coude pour entrer dans un bus bondé où nous avons passé près de 4 heures debout… Ah décidément, voyager aux Philippines un week-end de Pâques, un vrai plaisir !!! 




 











Mais je dois avouer que je ne m’attendais pas au résultat de ce voyage… Je crois qu’en un an et demi aux Philippines, c’est la première fois que je tombe vraiment sous le charme d’un lieu… D’accord, il y a eu Palawan et ses eaux exceptionnelles, mais Malapascua a en plus le charme du petit village qu’elle abrite…
L’île mesure 3km de long sur 1km de large et ne compte que 4 ou 5000 habitants qui, malgré l’affluence des plongeurs, sont encore préservés du tourisme de masse et de tous les travers qu’il comporte… Aussi, lorsque vous dîtes non au petit gars qui essaie de vous vendre deux babioles, il ne vous tient pas la jambe pendant deux heures mais s’éloigne avec le sourire…


A moitié rassurée, le réveil a sonné le samedi matin à 4h30…  Alors que le soleil avait rendez-vous avec la lune, j’avais, moi, rendez-vous avec les requins-renards… Première plongée à 30 mètres… Ouh ouh… Ca ne rigole plus !! Malgré des problèmes de matériel, surtout un masque qui prenait l’eau, l’expérience valait le détour… Un premier palier à 15 mètres au bord d’un mur, puis la descente du mur… Je faisais moins la fière, je vous assure !! Au loin, j’aperçois un énorme poulpe, celui-là même qui va servir de repas aux requins-renards et je me dis que je n’aimerais vraiment pas être à sa place !! Mon buddy me tire par la manche… Là, là… Le premier requin-renard était là… suivi de deux autres un peu plus tard qui se sont approchés à quelques mètres de nous…
Remontée à la surface, fière et heureuse… et prête pour une deuxième plongée relax à 11m avec Cathy !!

L'un des trois requins-renards

Désormais, j’ai le droit de plonger à 30m donc j’espère bien que dans un avenir proche je vais recommencer l’expérience…

Dimanche de Pâques. Yolli, un local, nous avait envoyé un message disant qu’il n’avait pas trouvé assez de personnes pour un périple sur l’île de Kalangaman. Un comble pour une île malgré tout touristique mais cela confirme que sur Malapascua, ce n’est pas encore le tourisme de masse, et heureusement… surtout, que ça reste aussi calme et convivial !

Kalangaman
Toutefois un peu déçues, nous allons tranquillement au club de plongée pour récupérer les photos des requins-renards… Surprise, sur le tableau des plongées, un bateau part pour Kalangaman à 9h… Zut, il est 9h05… Les plongeurs sont partis depuis 5 minutes ! Et vous pensez qu’il y a moyen de les rattraper ? Oui, mais il faut prévoir un déjeuner… Petit calcul rapide… Cathy court sur la plage… Par chance, le club de plongée oublie toujours une partie de l’équipement donc ils sont encore là !!! On attrape deux bananes et deux portions de riz au passage… On paiera plus tard !! Et on court rattraper le bateau !!
En route pour un bout de sable aux eaux rendues encore plus turquoises par le temps grisâtre !! Je vous laisse admirer quelques photos qui parlent bien mieux que des mots de cet instant magique… Un peu moins magique le retour sous la pluie et les vagues… Ca ne secouait pas trop mais on était à essorer en arrivant !!

Ce genre de week-end devrait exister plus souvent parce que, pour déconnecter de l’affreuse ville de Manille, y a pas mieux !!



A Malapascua, les "étoiles de la mer", elles sont de toutes les couleurs, et elles font des bébés à 3 !!!